La più belle Rosè

Uvaggio:
73% Cabernet Sauvignon, 19% Cabernet Franc, 8% Syrah.

Gradazione:
13.6 % Vol.

Dimensione:
0.75 l

Provenienza uve:
Millahue, Cachapoal Valley.

Descrizione:
Energico ed elegante, La Piu Belle 2019 è fruttuoso con un finale secco. Il Cabernet Sauvignon regala al naso bacche rosse mature e tannini rotondi. Il Cabernet Franc aggiunge accenti di grafite e sentori floreali di lavanda e viola. Note di drupacee estive, albicocche e frutto della passione con un sorprendente sentore di agrumi sul finale.

Altre note:
Raccolto all'inizio di marzo, quando l'uva è rigogliosa e con acidità concentrata. Per preservare gli aromi il vino viene pressato al 100% a grappolo intero, quindi subisce una lunga fermentazione a freddo in serbatoi di acciaio inox. 1 mese in botti di rovere francese.