Barolo Cannubi Docg

Uvaggio:
100% Nebbiolo

Gradazione:
- Vol.

Dimensione:
0.75 l

Provenienza uve:
Barolo, Italia

Descrizione:
: Figlio di un terroir da sempre riconosciuto per la ricchezza olfattiva, il Barolo Cannubi 2010 esprime totalmente questo carattere. I profumi eterei ed inebrianti sono complessi, ricchi di note di frutta (piccoli frutti rossi) e fiori. In seconda battuta si iniziano a percepire note più evolute che ricordano le spezie (cannella e noce moscata) e la rosa appassita con un cenno balsamico (menta e ginepro) e fresco. Corposo, intenso ed elegante come solo il Barolo sa essere. È un vino asciutto giustamente tannico, con lungo finale solo a tratti austero. Il Barolo Cannubi 2010 non ha sicuramente una struttura potente e mascolina, ma gioca tutte le sue carte migliori sul tavolo dell’eleganza e della complessità. Ogni sorso regala una nuova sfumatura, il tannino è presente ma vellutato, l’acidità appena accennata dona freschezza e bevibilità ed infine arriva un piacevole retrogusto di liquirizia, cioccolato e tabacco caratteristico definito “goudron”.

Altre note:
36 mesi in botte