Barbera d'Alba DOC Superiore

Barbera d'Alba DOC Superiore

Fr. 20.00

Uvaggio:
100% Barbera

Gradazione:
- Vol.

Dimensione:
0.75 l

Provenienza uve:
Langhe, Italia

Descrizione:
Nel Barbera la quantità di colore è sempre importante. Il vino si presenta di un bel rosso profondo, poco trasparente con riflessi lievemente granato. All’olfatto prevalgono i frutti a bacca rossa e nera come ciliegia prugna e mora. La permanenza in legno aggiunge ovviamente complessità e si percepiscono aromi speziati come la vaniglia il tabacco ed il pepe nero. Con il tempo si sentiranno le note di confettura dei rispettivi frutti percepiti nel vino più giovane e i profumi più speziati si trasformeranno in note di cuoio e catrame. Al primo sorso si percepisce l’acidità, tipica del vitigno, ma subito il corpo deciso e l’alcol importante addolciscono questa sensazione e il vino diventa rotondo e piacevole. I tannini non sono molti e il legno ha contribuito in piccola parte ad aumentarli, rendendoli anche dolci e setosi. L’annata è stata molto calda, ma, il vigneto a 500 m di altitudine ci ha permesso di fare un vino opulento e nel contempo molto bevibile.

Altre note:
12 mesi in barriques

Anno:  

Disponibile

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